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Rénovation du centre commercial | 01 février 2007

I.   Constat



Les ateliers du foyer Reina de la Paz

Le foyer Reina de la Paz possède des ateliers professionnalisants qui s'adressent essentiellement à sa population (mères adolescentes) ainsi qu'à des élèves de l'extérieur. Ces ateliers sont les suivants : activités manuelles, confection à la machine, couture, pâtisserie, salon de coiffure et de soins esthétiques. A part ce dernier, tous génèrent une production. Les produits réalisés sont d'assez bonne qualité pour être vendus et coûtent du matériel aux ateliers. Cependant, la production manque de régularité, elle est réalisée en petite quantité et l'objectif avant tout pédagogique empêche la production sur commande. Pour ces raisons, elle ne peut pour l'instant être vendue ni à des entreprises d'exportation ni à des boutiques. De plus, les règles particulières de taxation qui s'appliquent à la Congrégation du Bon Pasteur lui interdisent de mener des activités commerciales telles que la vente de ces produits.  


Le centre commercial

Il y a à coté du foyer un centre commercial qui a été créé à l'origine pour vendre la production des ateliers. Ceci n'a pas pu être réalisé concrètement pour les raisons citées plus haut. Ce centre se compose d'un bureau dédié à la défense des droits des femmes, un cordonnier, un atelier de coupe, une librairie, une boutique de vêtements de seconde main, un commerce et une cafeteria avec terrasse hors d'usage. Des travaux sont nécessaires pour que le centre remplisse les normes de sécurité. De plus, sa visibilité est très limitée : on peut passer devant sans le voir. Pourtant cet espace dispose d'un gros potentiel: c'est un espace ouvert sur une rue fréquentée ou les cafés n'ont pas de terrasse. Le mur du centre commercial dispose d'une très bonne visibilité dans la avenida de los quechuas.
 II. Diagnostique


Les ateliers ont besoin d'une structure pour vendre leurs produits de manière indirecte,  pour payer leurs frais de fonctionnements et redistribuer les bénéfices aux élèves. Les ventes ne peuvent pas se faire officiellement au nom du Bon Pasteur.



Le centre commercial pourrait se développer avec une meilleure communication sur son existence, une stimulation de ses activités et des travaux de rénovation.



Si la congrégation ne peut pas mener d'activités commerciales dans le foyer, elle peut toutefois louer une partie de son espace.

Le centre commercial est le lieu le plus adéquat pour vendre la production des ateliers: facilité d'accès depuis le foyer, gestion de la congrégation, espace libre. 
 III. Proposiciones


Le plus intéressant serait de créer une boutique dans le centre commercial où vendre la production des ateliers et stimuler cette vente avec de la publicité et la réouverture de la cafétéria que nous pouvons fournir avec les gâteaux confectionnés par l'atelier de pâtisserie. La réalisation de ce projet dépend en premier lieu du respect des normes de sécurité par le centre commercial. Pour les taxations et la légalité de la boutique, il y a plusieurs possibilités à étudier :  

·        La faire dépendre d'une structure telle que le Centre de Projets ou l'Association des Laïcs qui, en tant qu'associations, ont le droit d'avoir des activités commerciales.
·        Faire payer à cette structure un loyer qui couvre les coûts de production des ateliers. 


·        Faire appel à des donateurs pour soutenir les ateliers

·        Acheter directement ce dont ont besoin les ateliers avec les gains de la boutique.
·        Payer directement la moitié du prix de vente des produits aux filles.


·        Si l'autorisation d'ouvrir le centre commercial au public est refusée pour des raisons de sécurité, il faut continuer à aller de l'avant avec les ateliers et chercher d'autres manières de vendre.

·        Vendre par Internet en utilisant e-bay qui a l'avantage de fonctionner en dehors des transactions commerciales (à vérifier, voit également l'impact du prix du mail pour envoyer la production).
·        Vendre à distance avec un catalogue à distribuer dans les différents centres du Bon Pasteur.


·        Chercher une boutique qui accepte de vendre nos produits avec une marge limitée.

·        Vendre toute la production une fois par an à des boutiques à l'étranger.
 III. Travail à faire


Tout d'abord la conduction de ce projet nécessite une recherche d'informations: règles fiscales et légales sur l'activité commerciale au Pérou, conformité du centre commercial aux normes de sécurité, prix des produits sur les marché, règles d'hygiène pour la cafeteria.



Si le centre commercial reste ouvert, il faudra le faire connaître par des affiches bien visibles de la rue, des flyers, des distributions de gâteaux de la cafeteria....



Si il est possible de créer la boutique dans le centre commercial, il faut trouver un lieu disponible pour déplacer le mini entrepôt.



Il y aura besoin d'un inventaire des productions des ateliers et des prix.

Pour que la vente en boutique ou à distance fonctionne, ce sont les filles et les professeurs qui doivent s'en occuper. Il faut donc leur expliquer comment fonctionne la vente. Si une adolescente est vendeuse dans la boutique, il faudra penser à une rémunération supplémentaire pour la payer.
Etudier le marché ne sera pas très compliqué: puisque nous prenons peu de risque en ouvrant une boutique dans un centre commercial, il suffira d'enquèter les passants des Quechuas.


Le matériel pour la boutique ne pourra pas s'acheter, il faut donc le chercher dans les autres centres du Bon Pasteur ce qui est nécessaire.



Les suites de ce projet vont dépendre du verdict sur les normes de sécurité.

Publié par cdpbuenpastor à 21:00:41 dans Reyna de la Paz | Commentaires (0) |

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